Batam,KPonline – Kopi sudah jadi minuman hampir semua segmen masyarakat Indonesia, makanya banyak sekali saat ini menjamur bisnis-bisnis kopi semarak di berbagai daerah dengan bermacam-macam teknik penyeduhan dan penyajian, yang disesuaikan dengan selera masing-masing orang.
Minggu, (26/5), pagi hari tadi Anggota PUK Excelitas Batam mengadakan pelatihan meracik kopi. Dalam sambutannya, Ketua PUK Excelitas Batam, Tegar Agnes Prayogi, menyampaikan bahwa kegiatan ini adalah salah satu bentuk perhatian PUK kepada antusias anggotanya dalam melatih serta menambah wawasan anggotanya untuk berwirausaha. Mengundang owner Brand Sikokom Si Kopi Kombi sebagai mentor pelatihan ini, banyak sekali yang disampaikan dari sejarah kopi, jenis-jenis kopi hingga mitos-mitos tentang kopi serta banyak hal lagi.
Pada pelatihan kali ini Anggota Serikat Pekerja FSPMI PUK Excelitas Batam diajarkan cara membuat kopi dengan 3 metode, yaitu Vietnam Drip, V60 dan Espresso Best. Peserta pelatihan diajarkan bagaimana menyeduh kopi serta merasakan langsung perbedaan dari 3 metode penyeduhan di atas.
Antusias peserta pelatihan meracik kopi ini sangat bagus sekali, karena memang bisnis kopi sedang menjadi satu trend di berbagai wilayah Indonesia. Dengan modal yang sedikit, setelah di olah dengan baik, maka segelas kopi bisa menjadi dagangan yang menjanjikan untuk menambah ‘cuan’. Tak hanya itu saja, peserta pun tentunya jadi memahami dan membuat sendiri kopi yang terbaik yang bisa disajikan untuk keluarga.
Kegiatan ini adalah satu contoh saja kegiatan dari FSPMI. Banyak sekali kegiatan-kegiatan positif dari FSPMI untuk anggotanya, dari pelatihan, pembelaan dan lain sebagainya. Jadi rugi banget jika pekerja tidak mau berserikat.
